Turshu, turşuyu masanın köşesinden çıkarıp hayatın tam ortasına koyuyor. Klasikten ilham alıyor, ama orada da kalmıyor. Evde film gecesinde, sokakta atıştırırken, sabaha kadar süren bir partide veya çoktandır beklediğin konserde; Turshu iyi anların yanında duran o eşlikçi ve tadını unutamadığın anların parçası.